引起厭食的原因中有精神心理因素和不良的飲食習(xí)慣,常需及時(shí)指導(dǎo)、糾正。例如吃飯時(shí)要專(zhuān)心、不要邊吃飯邊玩或邊看電視;要注意用餐時(shí)的氣氛,不宜在吃飯時(shí)批評(píng)或責(zé)打孩子,也不能強(qiáng)迫喂食;要養(yǎng)成定時(shí)、定位置進(jìn)餐;對(duì)正玩得興致勃勃的孩子,在用餐前15分鐘要告訴孩子把活動(dòng)逐漸停下來(lái),讓注意力轉(zhuǎn)移到用餐上;要注意食物的烹調(diào),如色、香、味,促進(jìn)食欲。
另外,厭食與營(yíng)養(yǎng)素的缺乏有關(guān)。維生素B1缺乏時(shí)腸蠕動(dòng)減少,食欲降低。同時(shí)被人們忽略的是缺乏賴氨酸也可引起食欲低下。賴氨酸與食欲低下有什么關(guān)系?賴氨酸為人體的一種必需氨基酸,必須由食物中攝取。它主要存在于動(dòng)物性食物中,谷類(lèi)中賴氨酸的含量少得可憐。而且在食物的烹調(diào)、煮熟的過(guò)程中容易被破壞。賴氨酸為體內(nèi)內(nèi)源性肉毒堿的合成所必需,后者則是細(xì)胞內(nèi)脂肪轉(zhuǎn)運(yùn)、利用的必經(jīng)環(huán)節(jié)。當(dāng)體內(nèi)缺乏賴氨酸時(shí)會(huì)引起體內(nèi)肉毒堿的不足而出現(xiàn)肌肉無(wú)力,肌張力低下,腸蠕動(dòng)減弱,食欲差;補(bǔ)充了賴氨酸及維生素B1后腸蠕動(dòng)增強(qiáng),食欲增加,胃口改善。此外,賴氨酸還參與胰腺中各種消化酶的合成,可以促進(jìn)消化。
如果孩子因長(zhǎng)期厭食而出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良的癥狀及體征時(shí)需服用一些營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。